Tuz, yaşamımız için gerekli olan gıda maddeleri arasında yer almaktadır. Kullanmış olduğumuz tuzun kalitesi, doğallığı ve temiz olması sağlığımız için önemlidir. Rafine edilmiş tuzlar, doğal yapısını kaybeder ve içeriğine eklenen kimyasallar nedeniyle çeşitli hastalıklara neden olur. Çankırı kaya tuzu gibi doğal ve rafine edilmemiş doğal kristal kaya tuzları önemli bir alternatiftir.
Tüm doğal kristal kaya tuzu çeşitleri gibi Çankırı tuzu içeriğinde de yapay iyot maddesi yer almaz. Ancak bu demek değildir ki Çankırı kaya tuzu iyot içermez. "Çankırı kaya tuzu iyotlu mudur?" başlıklı blog yazısında Çankırı kristal tuzunun nadir olarak doğal iyot içerdiğinden bahsedilmiştir.Daha fazla bilgi edinin
Tuz tuğlasının değişik şekillerde kullanımları mevcuttur. Bu kullanımlardan birisi de özellikle soğutma sistemlerinden dry aging dolapları içerisinde kullanımdır. Hem soğutma sistemlerinin üreticileri ile et üreticileri etin daha lezzetli, yumuşak , bakteri oluşmayacak şekilde dinlenmesi için himalaya tuz tuğlası ve diğer kaya tuzu tuğlalarını kullanmaktadır.Daha fazla bilgi edinin
Çankırı tuzu, doğal yapısı bozulmadığı sürece tuz mağarasında ki haliyle dengeli ve düzenli kullanılması durumunda oldukça faydalı gıda maddeleri arasında yer almaktadır. Tuz eksikliğinin bazı olumsuz sonuçları olabilmektedir. Bununla birlikte rafine tuzlar gerek rafinasyon sürecine bağlı mineral kaybından dolayı gerekse topaklaşmayı önleyici ve beyazlaştırıcı kimyasal maddelerden dolayı zararlıdır. Daha fazla bilgi edinin
Çankırı tuzu ve Himalaya tuzu Türkiye'de ve dünyanın birçok yerinde en çok tüketilen kristal kaya tuzu çeşitleridir. Özellikle bu iki tuz sürekli olarak kıyaslanmakta ve hangisinin daha üstün nitelikte olduğu tartışılmaktadır. Yazımız da bu tartışmaları sona erdirecek nitelikte.Daha fazla bilgi edinin
"Çankırı tuzu nedir, nasıl üretilir" başlıklı blog yazısında öncelikle Çankırı kaya tuzunun tarihçesinden bahsedilmiştir. Daha sonra Çankırı tuzunun ne olduğundan bahsedilmiştir. Yazının son bölümünde ise sofralarımıza kadar Çankırı kristal kaya tuzunun nasıl bir üretim sürecinden geçtiğine değinilmiştir. Ayrıca Çankırı tuzunun özet olarak faydalarından bahsedilmiştir.Daha fazla bilgi edinin
"Tuz tuğlası nedir, ne işe yarar, fiyatları nelerdir" başlıklı blog yazısında öncelikle tuz tuğlası tanımından bahsedilmiştir. Daha sonra tuz tuğlası faydaları ve özellikleri belirtilmiştir. Yazının son bölümünde kaya tuzu tuğlası satışında lider olan Çankırı Tuz Lamba firmasının tuğla üretimi ve ithalatına bağlı tuz tuğla fiyatları hakkında bilgi verilmiştir. Daha fazla bilgi edinin
"Tuz odası faydaları ve tuz tuğlası fiyatları" başlıklı blog yazısında öncelikle özellikle Çankırı tuz mağarasından çıkarılan kristal kaya tuzlarının belirli ölçülerde kesilmesi sonucu oluşan ve tuz odası yapımında kullanılan tuz tuğlası kullanımından ve fiyatlarından bahsedilmiştir. Daha sonra kullandığımız veya hizmete sunduğumuz yerlerin belirli alanının tuz mağarasının şifalı etkilerden yararlanmak için tuğlalarla oluşturulan kaya tuzu odası faydalarından bahsedilmiştir.Daha fazla bilgi edinin
Özellikle turşu kurulumu yapılırken içerisinde kullanılan tuzun kalitesi kadar rafine edilip edilmediği de oldukça önemlidir. Dayanıklı ve lezzetli turşular yapmanın en iyi yolu turşu yaparken özellikle iri taneli kristal kaya tuzu kullanmaktan geçer. Her türlü kristal kaya tuzu turşu yapımında yeterli olabilecek tuz olsa da tavsiyemiz elbette Çankırı tuzu olacak.Daha fazla bilgi edinin
Çankırı tuzu ve himalaya tuzu başta olmak üzere çeşitli kristal tuzlardan kesilerek tuz odası yapımında kullanılan tuz tuğlası birçok açıdan fayda sağlamaktadır. "Tuz tuğlası nedir, ne işe yarar?" başlıklı yazıda kaya tuzu tuğlası ile ilgili tüm detayları inceleyebilirsiniz.Daha fazla bilgi edinin
Sağlıklı ve doğal kaya tuzu hakkında bir yığın bilgi kirliliği mevcut. Bu bilgi kirliliği içerisinde doğruya ulaşmak bir o kadar da zorlaşıyor. "Kaya tuzu hakkında doğru bilinen yanlışlar" başlıklı blog yazımızda doğru bildiğimiz fakat yanlış olan konular üzerinde duracağız.Daha fazla bilgi edinin